凯发k8官网入口◈ღღღ，印刷包装◈ღღღ。凯发就来凯发天生赢家一触即发◈ღღღ，k8凯发天生赢家一触即发◈ღღღ，凯发娱乐◈ღღღ。“数字化是各行各业现代化进程中的重要方面◈ღღღ，当前食品消费过程中存在安全◈ღღღ、营养◈ღღღ、健康方面的信息不对称问题k8凯发◈ღღღ，推广数字化标签有望缓解这一问题◈ღღღ。”近日◈ღღღ，在参加由国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司◈ღღღ、国家食品安全风险评估中心联合举办的数字标签沙龙时◈ღღღ，中国工程院院士孙宝国表示◈ღღღ，以数字标签消除生产者和消费者间的信息不对称◈ღღღ，对于保障食品安全具有十分重要的作用k8凯发◈ღღღ。

　　食品标签是指预包装食品容器上的文字◈ღღღ、图形◈ღღღ、符号以及一切说明物◈ღღღ。它既是向消费者传递信息◈ღღღ，展示食品特征和性能的工具◈ღღღ，也是维护消费者知情权的重要载体◈ღღღ。近年来◈ღღღ，消费者的食品安全意识和营养健康需求不断提升◈ღღღ，他们更加注重阅读食品标签◈ღღღ，合理选择食品◈ღღღ，同时也期待在标签中加入更多有用信息◈ღღღ。但受传统标签版面限制◈ღღღ，增加信息就要缩小字号k8凯发◈ღღღ，这给消费者获取信息带来不便◈ღღღ。

　　如何解决食品标签版面过小与消费者信息需求不断增加的矛盾？推广应用数字标签是很好的方法◈ღღღ。数字标签是通过二维码等形式展示食品标签信息k8凯发◈ღღღ，消费者可通过手机等移动设备扫描食品标签上的二维码获取信息◈ღღღ。相较于传统实体标签◈ღღღ，数字标签可容纳更多内容◈ღღღ，消费者可以通过页面放大◈ღღღ、语音识读◈ღღღ、视频讲解等多种功能更便捷地获取食品信息◈ღღღ，满足不同消费者阅读需求◈ღღღ。对于企业而言k8凯发◈ღღღ，数字标签不仅方便维护◈ღღღ，有助于提高企业食品标签管理工作效率和准确率◈ღღღ，还能节省在标签设计◈ღღღ、印刷三田爱三田爱◈ღღღ、审核中的人力及物力投入◈ღღღ，降低食品标签维护和调整成本◈ღღღ。数字标签正式应用后◈ღღღ，在传统标签保留强制性标示内容的基础上三田爱◈ღღღ，还能有效利用数字标签开展信息传递◈ღღღ，减少包装材料和油墨的使用◈ღღღ，有利于绿色环保◈ღღღ。推广数字标签可谓一举多得◈ღღღ。

　　事实上◈ღღღ，已经有不少国家和地区在推广使用数字标签◈ღღღ，标签数字化在全球范围内将成为一种趋势◈ღღღ。多年前◈ღღღ，日本消费者厅颁布了《食品标签相关的网页信息提供示例》◈ღღღ，大力推广k8凯发◈ღღღ、完善数字食品标签◈ღღღ；欧盟近年来一直致力于食品品类标签数字化转型◈ღღღ，将数字标签纳入欧盟法规《向消费者提供食品信息的规定》中◈ღღღ；美国食品药品监督管理局对电子产品三田爱◈ღღღ、医药生物制品及自动售货机中的食品标签提出使用数字化标签的要求◈ღღღ。不过◈ღღღ，从技术水平和推广范围看◈ღღღ，全球数字标签应用尚处于探索起步阶段◈ღღღ。

　　今年7月◈ღღღ，在国家卫生健康委组织推动下◈ღღღ，国家食品安全风险评估中心联合中国食品工业协会等单位开展食品数字标签试点工作◈ღღღ。截至目前◈ღღღ，已组织20余家企业开展数字标签应用试点工作◈ღღღ，超过40款产品加入了数字化标签试点◈ღღღ，覆盖粮油◈ღღღ、肉制品◈ღღღ、方便食品三田爱◈ღღღ、坚果◈ღღღ、饮用水◈ღღღ、饮料等主要大宗食品类别◈ღღღ，部分产品已经进入市场◈ღღღ，其他产品预计也将在年底前陆续进入市场◈ღღღ。今后◈ღღღ，将有更多食品生产企业加入数字标签试点工作中◈ღღღ。为确保数字标签这一食品标准的新载体能真实准确地向消费者传递食品相关信息◈ღღღ，国家食品安全风险评估中心正在组织修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》◈ღღღ，纳入了数字标签要求◈ღღღ，对数字标签的应用原则◈ღღღ、要求和展示内容进行规定◈ღღღ，为食品生产经营和市场监管提供规范依据k8凯发◈ღღღ。

　　从开展试点到纳入国标◈ღღღ，我国推行食品数字标签动作更大◈ღღღ、收效更实◈ღღღ，已经走在世界前列◈ღღღ，体现出我国在食品安全标准领域正逐步从跟跑向领跑转变◈ღღღ。

　　当然三田爱◈ღღღ，推广数字标签是一个循序渐进的过程◈ღღღ。一方面要加强宣传◈ღღღ，提升消费者对数字标签的认知度◈ღღღ、认可度◈ღღღ；一方面要督促食品企业将数字标签作为一种常态化的标签载体三田爱◈ღღღ，规范◈ღღღ、全面使用◈ღღღ。同时◈ღღღ，相关监管部门要善于利用数字标签这一全新工具◈ღღღ，不断提升监管效率◈ღღღ。我们期待◈ღღღ，数字标签能在更大范围内推广应用◈ღღღ，让更多消费者体验到数字标签的便利◈ღღღ，也为食品工业创新发展注入动力◈ღღღ，推动食品产业高质量发展◈ღღღ。